Používaním tohto webu súhlasíte s využívaním súborov cookies, ktoré nám umožňujú poskytovať lepšie služby. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača. Viac informácii

Fazuľové brownies s čokoládovým krémom

Fitclan 23. 07. 2019

Hlavnú ingredienciu tohto koláčika chuťovo skrátka nespoznáte. Fazule totiž majú neutrálnu chuť, no vďaka nim sme sa vyhli múke a tým pádom má koláčik menej kalórií a je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na lepok. Brownie je prirodzene dosladený banánom, takže dodatočného sladidla už veľa netreba. Používajte zrelé banány, ktoré majú tú správnu konzistenciu a sú dostatočne sladké. Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju naozaj každý.



Počet porcií
12 porcií


Predpríprava
15 minút


Príprava
30 minút (+ cca 2 hod. chladenie)

Ingrediencie na brownies (v poradí, v akom nasledujú v recepte):

  • 240 g červených fazúľ (z konzervy),
  • 1 zrelý banán (cca 120 g),
  • 1 vajíčko,
  • 20 g kakaa,
  • 25 g čokoládového proteínu (môžete, ale nemusíte pridať, nemusíte ho ničím nahrádzať, recept funguje aj bez neho),
  • 50 ml vody,
  • sladidlo podľa chuti (my sme použili stéviu),
  • 1 ČL kypriaceho prášku.

Ingrediencie na čokoládový krém (v poradí, v akom nasledujú v recepte):

  • 70 ml kokosového mlieka z konzervy (použite tuhú časť),
  • 80 g horkej čokolády.

Postup prípravy:

Všetky ingrediencie na brownies zmiešajte a rozmixujte v miske tyčovým mixérom dohladka. Cesto nalejte na plech (20 x 20 cm) vystlaný papierom na pečenie.

Brownies pečte pri teplote 180 °C približne 20 minút. Medzitým dajte tuhú časť z kokosového mlieka do hrnčeka a priveďte ho k varu. Mlieko vylejte na čokoládu, nechajte minútu postáť a následne vymiešajte, až pokiaľ nedosiahnete konzistenciu hladkého krému.

Krém nalejte na upečené brownies a dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 1 – 2 hodiny. Podávajte ideálne s čerstvým ovocím (my sme použili sezónne aktuálne a navyše zdravé jahody).

Nutričné informácie

Živiny Obsah (1 porcia z celkových 12)
Kalórie 99 cal
Bielkoviny 5 g
Sacharidy 10 g (z toho vláknina 2 g)
Tuky 4 g

Fazuľové brownies s čokoládovým krémom

Lahodnú chuť praje Fitclan!

Sme aj na Instagrame

#zdravie #zdraverecepty #zdravoachutne #pohyb #fitness #vitalita #cestovanie
Ak sú toto aj vaše srdcové instatémy, sledujte nás:

Odoberajte náš newsletter a stiahnite si e-guide o regenerácii

Regenerácia je pre zdravie rovnako dôležitá ako cvičenie. Preto sme pre vás pripravili nápady ako zregenerovať a doplnili sme aj základné tréningové tipy ako bonus.