Flapjack – zdravý snack na cesty
Hľadáte zdravý snack na cesty? Skúste si pripraviť flapjack - sladkú tyčinku, ktorú si upečiete raz-dva z nutrične hodnotných surovín a vášmu telu poskytne kvalitnú energiu. Perfektná je na dlhšie cesty, túry alebo aj pred tréningom na dodanie energie.
Tento článok vznikol v rámci mesačného špeciálu, v ktorom sa venujeme cyklistike, aby sme si užili bezstarostnú a bezpečnú jazdu na dvoch kolesách. V prípade krádeže bicykla či nehody sa môžeš spoľahnúť na poistenie bicyklov od poisťovne Generali.
Počet porcií
10
Príprava
50 minút
Ingrediencie
- 2 zrelé banány
- 3 PL kokosového oleja (roztopený)
- 140 g jemných ovsených vločiek
- 3 PL arašidového alebo iného orechového masla (tekutého, nestuhnutého)
- 2 PL medu
- 30 g strúhaného kokosu
- 20 g hrozienka/brusnice/čokoláda
Postup
- Banány roztlačíme v miske vidličkou na jemné pyré.
- Potom k nim pridáme všetky ostatné suroviny a cesto dobre zamiešame.
- Cesto dáme do zapekacej formy, ktorú si predom postriekame olejom, alebno vystlieme
papierom na pečenie. Veľkosť formy odporúčam v rozmeroch 20×15 cm. - Cesto dáme piecť na 180 stupňov po dobu 35 minú.
- Potom ho necháme vychladnúť a napokon nakrájame na 10 tyčiniek. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe max. 4 dni, aby tyčinky nevyschli.
