Používaním tohto webu súhlasíte s využívaním súborov cookies, ktoré nám umožňujú poskytovať lepšie služby. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača. Viac informácii
projekt poisťovne logo generali

Škoricové koláčiky s džemom a ovsenou posýpkou

Fitclan 09. 12. 2018

Viacerí z vás sa iste tešia na všakovaké vianočné dobroty, ako aj na samotný proces pečenia, ktorého atmosféra a vôňa k sviatkom neodmysliteľne patria. Pre tých z vás, ktorí rozmýšľate viac vo fitness móde a zamýšľate sa aj nad tým, ako prepašovať do vianočného pečenia viac zdravia, ponúkame jeden recept na zdravšie vianočné dobroty.



Počet porcií
70 koláčikov


Predpríprava
40 minút


Príprava
15 minút

Ingrediencie na cesto:

  • 200 g celozrnnej špaldovej múky,
  • 50 g mletých mandlí,
  • 1 vajce,
  • 60 g kokosového oleja,
  • 60 g arašidového masla,
  • 80 g medu,
  • 1 čajová lyžička kypriaceho prášku,
  • 1 čajová lyžička škorice,
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru,
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého kardamonu.

Ingrediencie na posýpku:

  • 50 g celozrnnej špaldovej múky,
  • 25 g trstinového cukru,
  • 10 g jemných ovsených vločiek,
  • 15 g arašidov,
  • 30 g kokosového oleja.

Na potretie:

  • 100 g jahodového džemu (ideálne bez cukru).

Postup prípravy:

Najskôr si pripravte cesto. Múku zmiešajte s mletými mandľami, koreninami a kypriacim práškom. Prilejte tekutý kokosový olej, med, arašidové maslo a vajíčko. Rukami vypracujte tuhé cesto, ktoré zabaľte do potravinárskej fólie a dajte ho odležať na cca 20 minút do mrazničky. Zatiaľ si pripravte posýpku.

K suchým ingredienciám pridajte kokosový olej v tuhom stave a rukami ho spojte so zvyškom surovín. Cesto si rozdeľte na 4 časti a postupne ich rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre. Nevaľkajte celé cesto v jednom kuse, potrhá sa. Z cesta vykrajujte ľubovoľné tvary, ktoré ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Džem rozmiešajte a štetcom natrite na vykrojené koláčiky. Posypte posýpkou a dajte piecť pri teplote 180 °C na cca 12 minút. Koláčiky skladujte v uzatvorenej nádobe.

Škoricové koláčiky s džemom a ovsenou posýpkou

Nutričné informácie

Živiny Obsah / 1 koláčik
Kalórie 45 cal
Bielkoviny 1 g
Sacharidy 5 g
Tuky 2 g

Škoricové koláčiky s džemom a ovsenou posýpkou

Dobrú chuť praje Fitclan!

www.fitclan.sk

Fitclan je fitness web, ktorému môžeš veriť. Objektivita, nadhľad, realita, balans, flexibilita, zdravie, rozum, duševné zdravie, veda, fakty, alergia na mýty a dezinformácie. Dogmy sú tu stále medzi nami a my ich aj vďaka vedecky podloženým informáciám uvádzame na pravú mieru. Naším cieľom je byť pri každej téme problematike čo najobjektívnejší. Aj pre nás je totiž zdravý životný štýl niečo, čo nás napĺňa a čo denno-denne sprevádza náš život, preto chceme vedieť pravdu.
Všetky články autora

Sme aj na Instagrame

#zdravie #zdraverecepty #zdravoachutne #pohyb #fitness #vitalita #cestovanie
Ak sú toto aj vaše srdcové instatémy, sledujte nás:

Novinky a výber toho najlepšieho z Generali Balans raz mesačne priamo do vašej e-mailovej schránky.