Špaldová smoothie kaša s chrumkavou posýpkou

Oživte svoje raňajky vitamínovou bombou v podobe smoothie kaše. Hneď zrána tak dostanete do tela poriadnu dávku vitamínov, antioxidantov a potrebnej vlákniny.

Čučoriedky z receptu môžete zameniť za akékoľvek bobuľové ovocie, ktoré máte v obľube. Do smoothie môžete pridať okrem mäty aj špenátové listy či obľúbené superpotraviny, akými sú napr. spirulina či zelený jačmeň.

Špaldová smoothie kaša s chrumkavou posýpkou

Na smoothie:

• 200 g mrazených čučoriedok,
• 1 banán,
• 20 g medu,
• šťava z ½ citróna,
• pár lístkov mäty,
• 300 ml mandľového „mliečka“.

Na kašu:

• 100 g špaldových vločiek,
• 20 g chia semiačok,
• 20 g medu.

Na posýpku:

• 60 g špaldových vločiek,
• 20 g kokosu,
• 20 g vlašských orechov,
• 20 g medu,
• 40 g roztopeného kokosového oleja.

Najprv si pripravíme smoothie. Všetky ingrediencie vložíme do vysokorýchlostného mixéru a vymixujeme na hladký hustý nápoj. Do misky vysypeme vločky a chia semienka a zalejeme ich smoothie nápojom. Necháme absorbovať tekutinu, zatiaľ opečieme posýpku. V mixéri so sekacími nožmi vymixujeme všetky ingrediencie na posýpku. Potom posýpku vysypeme na panvicu a opekáme ju 8 až 10 minút. Keď krásne zozlatovie, odstavíme ju. Napučanú kašu posypeme posýpkou a podávame.