Používaním tohto webu súhlasíte s využívaním súborov cookies, ktoré nám umožňujú poskytovať lepšie služby. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača. Viac informácii

VIDEO: Lavaš burek s cottage syrom a špenátom

Natália Spišiaková 16. 01. 2019

Toto rýchle zdravé a chutné jedlo v sebe spája dve výborné kuchyne. Prvú reprezentuje typický arménsky nekvasený chlieb lavaš, ktorý je dnes už bežne dostupný aj u nás nielen v špecializovaných obchodoch, ale aj v klasických potravinových reťazcoch. Druhú kuchyňu zase reprezentuje forma spracovania tohto jedla, ktorou je typický balkánsky burek. Celú túto medzinárodnú kompozíciu dopĺňa lahodný cottage syr a zdravý špenát.



Počet porcií
4 porcie


Predpríprava
10 minút


Príprava
15 minút

Ingrediencie:

  • 2 pláty špaldového lavašu (arménskeho chleba),
  • 3 balenia (po 180 g) prírodného cottage syru (ideálne v bio kvalite),
  • 1 zväzok mladej cibuľky,
  • sušený kôpor,
  • 3 hrste čerstvých špenátových listov,
  • 1 vajce,
  • sezamové semienka.

Postup prípravy:

Nakrájajte si mladú cibuľku. Rozložte si pláty lavašu na dĺžku vedľa seba tak, aby sa prekrývali. Rovnomerne na ne umiestnite cottage syr. Pridajte mladú cibuľku. Posypte sušeným kôprom a po celej dĺžke rozložte špenátové listy. Lavaš zrolujte do typického tvaru bureka, potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte sezamovými semienkami. Pečte 15 minút na 180 °C.

Dobrú chuť!

Sme aj na Instagrame

#zdravie #zdraverecepty #zdravoachutne #pohyb #fitness #vitalita #cestovanie
Ak sú toto aj vaše srdcové instatémy, sledujte nás:

Novinky priamo do vašej schránky

Inšpirujte sa raz týždenne našimi tipmi na zdravší životný štýl. Prinášame praktické rady, ktoré sú v prvom rade kompatibilné s dnešnou dobou.

Zapoj sa do Marekových výziev a pomôž nám rozhýbať celé Slovensko!

Prijímam výzvu