projekt poisťovne logo generali

VIDEO: Plnené batatové sendviče

Natália Spišiaková 10. 04. 2019

Pokiaľ si radi doprajete bezmäsitý deň, chutné batatové sendviče sú správnou voľbou. Zdravé bataty s príjemne sladkou chuťou sa výborne dopĺňajú s cícerom a mozzarellou. Chuť oživia aj bylinky. Ak namiesto obložených chlebíčkov pripravíte takúto netradičnú zdravú špecialitu, zaujmete každú návštevu!



Počet porcií
4 porcie


Predpríprava
15 minút


Príprava
50 minút

Ingrediencie (v poradí, v akom nasledujú pri príprave):

  • 1 batat,
  • olivový olej (na potretie batatu),
  • soľ (podľa vlastnej chuti),
  • 1 balenie mozzarelly,
  • za hrsť byliniek (pažítka, petržlenová vňať),
  • 2 PL uvereného, resp. sterilizovaného cíceru (z konzervy).

Postup prípravy:

Batat potrite olivovým olejom, osoľte a dajte piecť vcelku po dobu 40 minút na 220 °C. Dĺžka pečenia závisí od veľkosti batatu. Je potrebné to odsledovať a občas nožom do batatu pichnúť. Ak je v strede mäkký, znamená to, že je hotový.

VIDEO: Plnené batatové sendviče

Upečený batat nechajte vychladnúť, rozpoľte ho a vydlabte z neho dužinu. Tú presypte do misy spolu s nastrúhanou mozzarellou, bylinkami a cícerom. Navrch ešte nastrúhajte mozzarellu, osoľte podľa chuti a dajte zapiecť pod gril na 5 minút na 220 °C. Na záver ozdobte pažítkou.

Môžete podávať, dobrú chuť!

Sme aj na Instagrame

#zdravie #zdraverecepty #zdravoachutne #pohyb #fitness #vitalita #cestovanie
Ak sú toto aj vaše srdcové instatémy, sledujte nás:

Novinky a výber toho najlepšieho z Generali Balans raz mesačne priamo do vašej e-mailovej schránky.